- EAN13
- 9782012386082
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 29/01/2014
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782012386082
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De Bangkok à Chiang Mai, voyagez à travers la Thaïlande en 80 recettes et
découvrez ses saveurs parfumées : salade d'avocat au crabe, nems de porc et
piment, boeuf "crying tiger", curry rouge de crevettes grillées, soupe de
boeuf et lait de coco, pad thaï, wok de légumes, riz au lait de coco et mangue
fraîche... Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour faire vos
pâtes de curry et galettes de riz. Des astuces et des conseils vous aideront à
annoncer fièrement : "c'est moi qui l'ai fait !".
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boeuf et lait de coco, pad thaï, wok de légumes, riz au lait de coco et mangue
fraîche... Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour faire vos
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