Lait concentré
EAN13
9782035870827
Éditeur
Larousse
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Lait concentré

Larousse

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25 recettes illustrées pour redécouvrir la saveur sucrée du mythique lait
concentré dans des desserts ou des goûters gourmands et préparer :

\- des goûters gourmands : pâte à tartiner au chocolat blanc, barre de noix de
coco au chocolat, mousse glacée au café...

\- des desserts en verrines ou en petits plats : glace au citron vert, au lait
concentré et aux brisures de meringue, riz au lait, crème brulée à la
confiture de lait...

\- des petites douceurs qui épateront petits et grands : carré au caramel
fondant, macarons à la confiture de lait, cheesecake aux fruits de la
Passion...
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