- EAN13
- 9782226487544
- Éditeur
- Albin Michel
- Date de publication
- 30/08/2023
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Livre numérique
Autre version disponible
-
Papier - Albin Michel 17,90
Qu’est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de
l’ivresse ?
Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance,
l’expérience sociale ou la morale, ce livre, à savourer sans modération,
sillonne la route allant de notre palais à notre cerveau.
Pierre-Yves Quiviger, qui se définit comme un «amoureux passionné du vin», y
propose une réflexion inédite, érudite et vivante à la fois. De Platon à
Clément Rosset en passant par Rousseau, de la Bourgogne au bordelais, du Jura
à l’Auvergne il explore les liens entre le plaisir sensoriel que procure la
Dive bouteille et la connaissance intellectuelle que l’on en a (ou que l’on
aura après l’avoir lu), tout en nous faisant partager, d’une plume allègre et
précise, sa joyeuse obsession viticole.
Prix Jean Carmet 2024
" Une ode joyeuse à la connaissance du vin." Le Figaro
l’ivresse ?
Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance,
l’expérience sociale ou la morale, ce livre, à savourer sans modération,
sillonne la route allant de notre palais à notre cerveau.
Pierre-Yves Quiviger, qui se définit comme un «amoureux passionné du vin», y
propose une réflexion inédite, érudite et vivante à la fois. De Platon à
Clément Rosset en passant par Rousseau, de la Bourgogne au bordelais, du Jura
à l’Auvergne il explore les liens entre le plaisir sensoriel que procure la
Dive bouteille et la connaissance intellectuelle que l’on en a (ou que l’on
aura après l’avoir lu), tout en nous faisant partager, d’une plume allègre et
précise, sa joyeuse obsession viticole.
Prix Jean Carmet 2024
" Une ode joyeuse à la connaissance du vin." Le Figaro
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