- EAN13
- 9782762146028
- Éditeur
- Groupe Fides
- Date de publication
- 11/10/2023
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
La part du gâteau
Agropouvoir-biotechnologie-environnement: enjeux mondiaux de l'alimentation
Sylvain Charlebois
Groupe Fides
Livre numérique
Autre version disponible
-
Papier - Fides 23,00
Aucun besoin n’est plus vital que celui de se nourrir. Il n’est pas étonnant
que les ressources alimentaires soient à l’origine des toutes les convoitises
et de bien des discordes. Accaparement des terres, sanctions économiques,
crises sanitaires mondiales et conflits armés influencent l’accessibilité à la
nourriture et façonnent sa production, sa distribution et sa consommation.
Dans un monde interconnecté où les échanges internationaux sont essentiels
pour nourrir la planète, les États ne sont plus les seuls joueurs sur
l’échiquier, des multinationales influencent maintenant les règles du jeu. En
explorant les liens complexes entre la nourriture, la politique et le pouvoir,
cet ouvrage offre une perspective mondiale unique et précieuse sur les défis
auxquels le monde se voit confronté alors que chacun veut sa part du gâteau.
que les ressources alimentaires soient à l’origine des toutes les convoitises
et de bien des discordes. Accaparement des terres, sanctions économiques,
crises sanitaires mondiales et conflits armés influencent l’accessibilité à la
nourriture et façonnent sa production, sa distribution et sa consommation.
Dans un monde interconnecté où les échanges internationaux sont essentiels
pour nourrir la planète, les États ne sont plus les seuls joueurs sur
l’échiquier, des multinationales influencent maintenant les règles du jeu. En
explorant les liens complexes entre la nourriture, la politique et le pouvoir,
cet ouvrage offre une perspective mondiale unique et précieuse sur les défis
auxquels le monde se voit confronté alors que chacun veut sa part du gâteau.
S'identifier pour envoyer des commentaires.