- EAN13
- 9782700603811
- ISBN
- 978-2-7006-0381-1
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 17/06/2005
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Nombre de pages
- 216
- Dimensions
- 24,8 x 28 x 2,2 cm
- Poids
- 1528 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.013
- Fiches UNIMARC
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Loin du traditionnel kouig-aman et des moules marinières, ce livre réunit les recettes de 39 chefs de l'association Tables et Saveurs de Bretagne, qui fédère la fine fleur de la gastronomie bretonne.
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