- EAN13
- 9782746240254
- Éditeur
- Hermès science publications
- Date de publication
- 27/05/2010
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Formulation des produits et matériaux
Concepts et applications
Anne-Marie Pensé-Lhéritier
Hermès science publications
Livre numérique
Autre version disponible
Actuellement les livres de formulation sont toujours spécialisés : formulation
des peintures, des produits phytosanitaires, galénique. Pourtant la
formulation a toujours un même objectif : développer une formule performante
répondant aux spécifications du cahier des charges et aux besoins de
l'utilisateur.
Formulation des produits et matériaux a pour objectif de proposer une
méthodologie générale de formulation afin de rationaliser les étapes de
développement des produits.
Dans cet objectif, cet ouvrage présente dans une première partie les points
communs et les facteurs propres à chaque domaine. Puis les concepts concernant
la formulation des systèmes dispersés sont présentés au moyen d'approches
théoriques et illustrés par de nombreuses applications. Enfin dans une
dernière partie, les spécialistes des différents produits (alimentaires,
cosmétiques pharmaceutiques, élastomères) présentent leur pratique de
développement confrontée aux contraintes de leur domaine.
En conclusion, Formulation des produits et matériaux traite de la formulation
des grands produits organiques et est destiné à aider les étudiants,
ingénieurs et scientifiques dans leur démarche d'innovation.
des peintures, des produits phytosanitaires, galénique. Pourtant la
formulation a toujours un même objectif : développer une formule performante
répondant aux spécifications du cahier des charges et aux besoins de
l'utilisateur.
Formulation des produits et matériaux a pour objectif de proposer une
méthodologie générale de formulation afin de rationaliser les étapes de
développement des produits.
Dans cet objectif, cet ouvrage présente dans une première partie les points
communs et les facteurs propres à chaque domaine. Puis les concepts concernant
la formulation des systèmes dispersés sont présentés au moyen d'approches
théoriques et illustrés par de nombreuses applications. Enfin dans une
dernière partie, les spécialistes des différents produits (alimentaires,
cosmétiques pharmaceutiques, élastomères) présentent leur pratique de
développement confrontée aux contraintes de leur domaine.
En conclusion, Formulation des produits et matériaux traite de la formulation
des grands produits organiques et est destiné à aider les étudiants,
ingénieurs et scientifiques dans leur démarche d'innovation.
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