Dr Jérémie Lafraire

JÉRÉMIE LAFRAIRE est docteur en sciences cognitives et diplome de l'École
normale superieure (Ulm) en philosophie et en sciences cognitives. Il est
actuellement responsable du groupe de recherche en sciences cognitives
appliquees a l'alimentation au Centre de recherche de l'Institut Paul Bocuse
(Lyon) qui travaille sur le developpement des connaissances alimentaires et
les rejets alimentaires des jeunes enfants. Il collabore avec la ville de Lyon
pour mettre en place des actions d'education alimentaire fondees sur la preuve
scientifi que dans les ecoles maternelles.